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Speisekarte

// GÄNSEZEIT

  • Das Beste von der Gans 31,90

    Brust und Keule von der Gans in eigener Jus / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel / glacierte Maronen / Schmorapfel

//DAVOR

  • Landbrot 8,90

    Aioli / Oliven

  • Gratinierter Schafskäse 14,50

    Oliven / rote Zwiebeln / milde Peperoni / mit Parmesankäse überbacken

  • Bruschetta 9,90 / 4 Stk.

    Landbrot / Strauchtomaten / Aioli

  • Gratinierter Ziegenkäse 16,50

    Früchte / Trüffelhonig / Salat / Avocado / Walnüsse

//DAVOR

  • Gambapfännchen Aglio e Olio 17,90

    Gambas / Knoblauch / Olivenöl / Landbrot

  • Vorspeisenvariation 22,50

    Gerne gibt‘s auch eine 2te Gabel dazu

//SÜPPCHEN

  • Kürbissuppe 8,90

    mit Kernen und Kürbiskernöl verfeinert

//HAUPTSACHE

  • Sauerbraten "Rheinische Art" 25,90

    Rotkohl / Klöße / Sauce

  • Hirschgulasch 25,90

    Rosenkohl / Spätzle

  • Pappardelle 24,90

    in Pernodsauce / mit Gambas

  • Panzerotti 23,90

    Pecorino & Feigenfüllung / Pesto-Sahnesauce

  • Schweinefiletmedaillons 25,50

    Pfeffersauce / Kroketten /Speckbohnen

  • Spareribs 24,50

    Fritten / Salat / BBQ-Sauce

  • Seehechtfilet 26,90

    Blattspinat / Schwenk-Kartoffeln

//HAUPTSACHE

  • Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak / 200g 33,50

    Schmorzwiebeln / Speckbohnen / Bratkartoffeln / Pfeffersauce

  • Roastbeefteller 20,90

    Hauchdünne Scheiben vom Roastbeef / Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln / Salat / Remoulade

  • Argentinisches Rumpsteak / 200g 29,90

    Fritten / Kräuterbutter / Salat

  • Pikantes Curry Geschnetzeltes

    Ananas / Reis / Salat
    mit Pute 19,90
    mit Gambas 22,90

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“ 20,90

    Fritten / Zitrone / Salat

  • Pfefferrahmschnitzel 21,90

    vom Schwein / Fritten / Salat / Pfeffersauce

  • Champignonrahmschnitzel 21,90

    vom Schwein / Fritten / Salat / Champignonsauce

//SALATE

  • Großer Salatteller 18,90

    mit Putenbruststreifen & Balsamicozwiebeln

  • Großer Salatteller 20,50

    mit Seehechtfilet

//BOWLS

  • Asiabowl 21,50

    Räucherlachs / Avocado / marinierte Paprika / Sesam / Wasabi / Wakame

  • Poke Bowl 19,90

    Rotkohl / Gurke / Möhre / Avocado / Edamame
    Falafel Nudeln / Reis

//FÜR KID‘S

  • Kleines Schnitzel 10,50

    mit Fritten

  • Chicken Nuggets 9,50

    mit Fritten

  • Penne 8,50

    in Tomatensauce

Danach

  • Schokotörtchen 10,90

    Eis / Salted Caramel

  • Crème Brûlée 8,90

    Früchte

  • Apfelringe 10,90

    mit Zimt / Vanilleis